В Музее уличного искусства в течение трех дней июня будет проходить Фестиваль фуд-траков «Еда на колесах».
Фуд-трак – традиционное явление в США. Это ресторанчик на колесах, который продает еду на вынос. Обычно такие фуд-траки принадлежат не каким-то большим сетям, а конкретным гражданам, которые сами же в них и работают. И, конечно, стараются сделать свои грузовички неповторимыми.
Десятки фургонов с уличной едой разных стран мира припаркуются в Петербурге и устроят большой гастрономический фестиваль. Петербуржцы отведают блюда самых различных кухонь со всего земного шара и примут участие в бесплатных мастер классах от лучших шеф-поваров Северной столицы.
Каждый фуд-трак оснащен профессиональным оборудованием, что позволяет в корне изменить качество уличной еды. Это будет самый большой и вкусный пикник.
Фестиваль объединит более 20 фуд-траков, велотележек и других гастрономических средств передвижения.
В эти дни на три дня откроется школа Street Food, которая сможет вдохновить многих гостей на создание собственных проектов. Преподаватели школы — главные идеологи street food движения в Санкт-Петербурге.
Все гости фестиваля посетят гастрономический кинотеатр, фермерский рынок и поучаствуют во множестве мастер-классов на открытом воздухе для всей семьи.
Дата: 17,18,19 июня 2016 года
Время: с 12.00 до 22.00
Адрес: СПб, Музей уличного искусства, Шоссе Революции, 84