Увидеть всю палитру цветового и ароматического разнообразия специй, а также потрогать и попробовать на вкус все существующие в мире пряности и даже выпить чашечку кофе по спецрецепту можно в Музее специй на Васильевском острове. Единственный в России музей специй постоянно обновляет свою коллекцию и устраивает дни культуры разных народов.
Экспонаты музея собраны со всех концов света: России, Индии, Франции, Италии, Германии, Кипра, Турции и других стран. Например, посетители смогу увидеть целый ряд жгучих перцев и самую дорогую пряность в мире – шафран. В процессе экскурсии посетители могут продегустировать ароматизированные оливковые масла со специями.
Кроме того, в экспозиции представлены приспособления, которые испокон веков использовались для обработки специй: разнообразные ступки, ручные молотилки, старинные весы и безмены. Любой посетитель может отвесить фунт пряности на весах вековой давности. Также гости могут полюбоваться обширной коллекцией солонок и перечниц – от аристократических фарфоровых до советских в горошек.
Экспозиция музея расскажет посетителям о том, где произрастают пряные растения, как их собирают и обрабатывают для получения ароматных специй. Многие впервые узнают о том, как торговля специями повлияла на мировой порядок, буквально перекроив карту мира. Любые пряности можно впоследствии купить в лавочке при музее. Также гости музея смогут выпить чашечку кофе или чая по специальным рецептам в небольшой кофейне.
Петербургский музей специй – единственный в России. В мире существует всего два подобных проекта: один из них располагается в крупном портовом складском комплексе Гамбурга в Германии, другой – азиатский сад специй в таиландском городе Паттайа.
Время: с 10:00 до 20:00
Место: Васильевский остров, Большой проспект, дом 6
Стоимость: 300 рублей.
