Недалеко от Пантелеймоновского моста на Пестеля 6 открылось довольно необычное кафе под названием BISTRO MOST. Здесь вы практически не найдете стандартных блюд – все готовится по оригинальным рецептам из натуральных продуктов без усилителей и ГМО. Специализируется заведение на колбасках из разных видов мяса – они идут в хот-доги или подаются на тарелке с добавлением гарнира.
Слово bistro говорит само за себя – готовят быстро – можно заскочить перекусить или взять еду с собой. Слово Most стоит воспринимать под несколькими углами. По словам содателей, в BISTRO MOST строят мост между гастрономическими изысками и обычными продуктами, из которых повара создают свои блюда.
Блюда стоят недорого: салаты стоят от 140 рублей, хот-доги полностью собственного приготовления – от 185 рублей, супы – по 150 рублей, чаи и кофе от 60 рублей. Средний чек без алкоголя выходит 500, с алкоголем 750 рублей. Все можно взять с собой или перекусить на месте в небольшом зале.
В своей пекарне готовят все мучные изделия из меню, в том числе и булку для хот-догов. Домашние лимонады – действительно домашние. Готовят их из пюре из свежих фруктов. Даже воду газируют самостоятельно. В общем-то все, что только возможно, делают самостоятельно без стабилизаторов и ГМО. Шеф-повар и учредители буквально помешаны на здоровом при этом вкусном питании.
Интерьер непритязательный – всего 17 столов, довольно строгий дизайн, большое зеркало. Только граффити на стене напоминает о названии – старинный петербургский мост по которому едет карета, запряженная конями, а рядом девочка в наушниках на гироскутере.
Атмосфера в заведении довольно демократичная. Небольшое количество посадочных мест администратор объясняет тем, что хот-доги и колбаски все-таки считаются уличной едой и чаще сюда заходят, чтобы взять с собой. Однако, нередко все места заняты. Частые гости здесь родители с детьми, которые заботятся о здоровье себя и своего ребенка. Из-за низких цен на блюда, многие могут позволить себе устроить дегустацию меню.
Режим работы: ПН-ВС 13:00 — 23:00
Средний чек: 500₽
Адрес: ул. Пестеля, 6
Телефон: +7‒921‒935‒80‒87