15 ресторанов французской кухни в Санкт-Петербурге: 2025

Французская гастрономия Петербурга переживает революцию. Вместо имперских залов с позолотой — современные bistronomy-проекты, где шефы с опытом стажировок в Париже готовят утку конфи за 940₽. Новые флагманы на Петроградской стороне бронируют за две недели. От премиальных Frantsuza и Settlers с чеком 3000₽ до демократичных Julia Child с бизнес-ланчем — 15 мест, где Франция ближе, чем кажется.

Где попробовать настоящую французскую кухню в СПб

Классический вопрос: куда пойти за луковым супом, улитками и крем-брюле без поездки в Париж? Петербург 2025 года предлагает выбор от аутентичных бистро, где владелец-француз варит собственные сыры, до театральных ресторанов с видом на Казанский собор.

Главный тренд — bistronomy: гибрид высокой кухни и расслабленной атмосферы. Эти места открылись за последние 18 месяцев и уже собирают очереди. Географически французская гастрономия вышла за пределы центра — сильные проекты появились на Васильевском острове и Петроградской стороне.

Флагман петербургской bistronomy от ресторанной группы Duoband. Официант заметил недостаточно отполированный бокал за соседним столом и заменил его без запроса — такой уровень внимания редкость даже в премиум-сегменте. Меню обновляется ежемесячно, последние изменения внесли в октябре 2025 года.

Столики у панорамных окон бронируйте за неделю, на выходные — за две. Завтраки с 09:00 до 12:50 — способ попасть без ажиотажа, в будни места всегда есть. Ресторан дарит комплимент в день рождения, предлагает гостевые сигареты. Единственная претензия в отзывах — ошибки в счете, проверяйте перед оплатой.

---

Бренд-шеф Денис Назаров создал концепцию experiential dining — гастрономического театра. Официант привозит сырную тележку к столу и нарезает выбранные сорта при вас. Заказывайте сабраж — открытие шампанского саблей, это ритуал ресторана. По пятницам в 20:00 начинается Musique du Vendredi с живой музыкой, бронируйте заранее.

Высокие арочные окна выходят на Наличную улицу, столики у них — лучшие. Винная карта компактная — 30 позиций, но половина разливается по бокалам, что редкость для французских ресторанов. По четвергам действуют «Утиные четверги» — возрожденная традиция классических бистро с фокусом на блюдах из утки.

---

Представитель «старой гвардии» петербургской французской кухни в лучшем смысле. Винная карта оформлена отдельным PDF-файлом — признак серьезности. Атмосфера респектабельная, подходит для деловых ужинов и романтических встреч. Это надежный выбор для fine dining без экспериментов и рисков, классика проверенная годами.

Расположение на Караванной улице в двух шагах от Гостиного двора создает проблему с парковкой — приезжайте на такси или метро. Бронирование обязательно за несколько дней, особенно на вечер выходного. Средний чек 3500₽ без напитков, с вином рассчитывайте на 5000-6000₽ на человека.

---

Концепция «Театра Канатоходцев» создает богемную атмосферу в центре Петербурга. Роскошные интерьеры и прямой вид на Казанский собор из окон — главные козыри заведения. Меню сочетает авторскую французскую и русскую кухню, винная карта включает российских виноделов наряду с французской классикой.

Устрицы доступны только с четверга по воскресенье — планируйте визит с учетом этого. Завтраки подаются с 11:00 до 14:00, есть детское меню для семейных торжеств. Столики у окон с видом на собор бронируйте за неделю минимум. Пешеходная зона означает отсутствие парковки, добирайтесь от метро Невский проспект за 5 минут пешком.

---

Концепция основана на легенде появления слова «бистро» от русского «быстро!» во время войны 1812 года. Простое меню, панорамные окна, легкая атмосфера — идеальный выбор для аутентичного бистро без премиальной наценки. Винная карта насчитывает более 50 позиций с акцентом на Францию и Россию.

Завтраки подаются почти весь день — с 08:00 до 18:00, что редкость для французских ресторанов. Вино можно купить с собой со скидкой 10%. Локация на Фонтанке удобна для центра, филиал на Морской набережной решает вопрос французской кухни для жителей Васильевского острова. Средний чек 1500-2500₽, работают с 08:00 до 23:00 ежедневно.

---

Владелец Оливье Уэттвиллер — коренной француз, который держит собственную сыроварню. Это уникальная концепция farm-to-table в Петербурге, гарантирующая аутентичность и эксклюзивный продукт. Домашняя атмосфера, открытая кухня, где видно процесс приготовления. Современная классика французской кухни с обязательным акцентом на молочные изделия собственного производства.

Средний чек около 1000₽ делает его одним из лучших по соотношению цена-качество на Петроградской стороне. От метро Петроградская 880 метров пешком, 10-12 минут. Парковка затруднена на Большой Пушкарской, ищите место во дворах. Бронирование желательно на вечер, днем обычно есть свободные столики.

---

Популярное кафе французской кухни в районе Коломны с демократичными ценами. Атмосфера casual, уютная, «народное» место без претензий на высокую кухню. Наличие бизнес-ланча делает его одним из немногих французских заведений, подходящих для делового обеда в районе Садовой.

От метро Садовая или Спасская 509 метров пешком, 6-7 минут. Работает с понедельника по пятницу с 09:00 до 23:30, в выходные открывается на час позже. Парковка крайне затруднена в районе Коломны — приезжайте пешком или на такси. Завтраки обновили в октябре 2025, стоит попробовать новые позиции.

---

Классическая французская кондитерская-брассери в духе парижских пригородов. Интерьер выполнен в стиле знаменитых кондитерских Laduree — светлые тона, изящная мебель, атмосфера Belle Époque. Главная фишка — круглосуточная работа без выходных, что делает его незаменимым для ранних завтраков или поздних ужинов.

Расположение напротив Московского вокзала на Лиговском проспекте — идеально для встреч приезжающих или перед отправлением поезда. От метро Площадь Восстания 2 минуты пешком. Персонал приветствует каждого гостя на французском языке — «Bonjour!». Это не гастрономическое открытие, а надежный сервис-якорь для любого времени суток.

---

Новое заведение 2023-2024 года с атмосферой современного парижского бистро. Лаконичное кафе на набережной Карповки позиционируется как место для casual-посещений. Европейская кухня с французским акцентом, особый фокус на десертах и тортах на заказ.

От метро Петроградская 540 метров, 8 минут пешком по набережной. Крайне демократичный средний чек около 1000₽ делает его одним из лучших новых заведений в категории «value for money» на Петроградской стороне. Парковка затруднена на набережной, ищите место в переулках. Бронирование желательно на вечер выходного дня.

---

Ресторан эльзасской кухни в интерьере традиционного петербургского особняка. Дизайн воспроизводит русскую дворянскую усадьбу — лепнина на потолках, хрустальные люстры, потертый паркет. Атмосфера классическая, формальная, подходит для торжественных ужинов. Это не чистая Франция, а специфический гибрид французских мотивов с русским контекстом.

В меню соседствуют кулебяки с блинами и эльзасские специалитеты — уникальное предложение для тех, кто ищет французскую кухню в классическом петербургском антураже. От метро Чернышевская 7 минут пешком по Баскову переулку. Средний чек 1800₽, работают с 12:00 до полуночи. Парковка затруднена в центре, бронирование желательно.

---

Ресторан и кондитерская в премиальной локации Крестовского острова. Крестовский — это зона парков, стадиона и элитной жилой застройки. Марсельеза является главным и практически безальтернативным французским рестораном в этом районе, что обеспечивает стабильную аудиторию местных жителей.

Французский завтрак за 1150₽ доступен ежедневно, что говорит о среднем чеке 2000-2500₽ на основные приемы пищи. От метро Крестовский остров идти 10 минут по набережной Мартынова. Парковка есть — преимущество района. Бронирование рекомендуется на вечер, днем обычно свободно.

---

Единственный качественный французский ресторан в Московском районе на юге Петербурга. За пределами центра, Петроградской стороны и Васильевского острова предложение французской кухни резко падает. Анализ спальных районов показывает плачевную картину — в Выборгском районе заведения имеют рейтинги 3.2-3.6 с жалобами на качество.

Для жителей юга города На Елисейских полях — выбор по умолчанию. Расположение на Московском проспекте напротив метро Московская обеспечивает доступность. Парковка есть — важное преимущество перед центральными локациями. Средний чек около 2000₽, бронирование желательно на вечер выходного дня.

---

Новый модный проект 2023 года от успешной ресторанной группы, создавшей Ognivo и Kuznya. Быстро набрал популярность, высокий buzz среди взыскательной публики. Современная французская кухня с блюдами из дровяной печи — фирменная фишка заведения. Средний чек 2500-3000₽ соответствует upper-middle сегменту.

Расположение на Большой Конюшенной улице в самом центре Петербурга — пешеходная зона у Невского проспекта. От метро 2 минуты пешком, парковки нет. Бронирование обязательно, столики расхватывают быстро. Модная аудитория, стильный интерьер, включение в списки «must-visit» новых заведений делает его обязательным для тех, кто следит за гастросценой.

---

Нишевое кафе в Доме книги на Петроградской стороне с акцентом на французских десертах и кондитерских изделиях. Формат casual, подходит для кофе с пирожным после прогулки или покупок в книжном магазине. Средний чек около 1000₽ делает его доступным для частых посещений.

От метро Горьковская или Петроградская 5-7 минут пешком по Большому проспекту. Бронирование не требуется — приходите когда удобно. Парковка затруднена на проспекте, ищите места в переулках. Идеально для тех, кто ищет французскую кондитерку на Петроградской стороне без претензий на полноценный ресторанный опыт.

---

Новый проект 2023-2024 года с концепцией винного бистро. Современная кухня построена вокруг обширной винной карты — здесь ужин строится от вина, а не наоборот. Заполняет важную нишу wine bar в контексте французской гастрономии Петербурга. Средний чек 2000-2500₽ включает качественное вино.

Расположение на 2-й Советской улице недалеко от Смольного собора, от метро Площадь Восстания 15 минут пешком или 5 минут на такси. Уличная парковка доступна. Бронирование желательно на вечер, когда гости приходят именно за винным опытом. Для тех, кто хочет построить ужин от правильного бокала вина — лучший выбор в городе.

Планируете вечер в центре? Читайте про лучшие рестораны на Невском проспекте и кафе с верандами для теплого сезона.

Частые вопросы о французских ресторанах в Петербурге